ドラゴンフルーツ

今日のお茶のお供は、オーナーが持って来て下さった、ドラゴンフルーツでした(^^)/

（※画像はお借りしております）

既にカットされている状態の物は見たことがありますが、

カット前の物を見たのは初めてでした。

ウキウキしながらカットしてみると、中身はこんな感じです。

そうそう、こんな感じ！カットしてお皿に盛ってあるのもこんな感じだった記憶が・・・。

本来は、「ピタヤ」　という名前で、サボテン科の果物なんだそうです。

果皮が龍のウロコに似ているので”ドラゴン”と言われるようになったとか。

ドラゴンフルーツはビタミンやミネラルが詰まった、とっても栄養豊富な果物。

ビタミンB1・B2、葉酸、ナイアシン、ビタミンC、カロチン等のビタミン類の他に、カリウム、

マグネシウム、鉄等のミネラル類が豊富に含まれています。

その他にも食物繊維や、老化防止に役立つポリフェノール、アントシアニン等の抗酸化物質も

含有しています。

その場でスマートフォンで調べて、栄養価を読み上げた途端にオーナーが

「あら、じゃあ見かけたらまた買おう」　と。

そう言いたくなるのも納得なくらいの栄養価！！

見た目にも楽しくなるような南国フルーツでした。

桜が散って季節が進んだとは言え、寒の戻りなどで肌寒い最近ですが、

今日のTAOバックルームは南国の風が吹いていました(*^^*)　　（S）