キルギスのはちみつ

オーナーがご友人から珍しいはちみつをいただきました♥
キルギス共和国のスノーハニー、白いはちみつです。

キルギス共和国、、、無知なわたしは初めて聞きました😅
白いはちみつについて調べてみると、エスパルセットという綺麗な

ピンク色の花を咲かせるマメ科の植物が蜜源で、
キルギスでは古くから牧草や薬草として用いられているそうです。

味はしっかりとした甘さの中に、花畑にいるようないい匂いがほんのりと香り、
癖のない爽やかな味がするのが特徴で、

海外産の生はちみつは癖があって苦手という方にも良さそうです。

さらに最新の研究により、抗菌作用の高さから注目を浴びている

ニュージーランドのマヌカハニーを上回る殺菌効果が、

キルギスの白いはちみつにはあることがわかってきているそうです。

風邪気味のときにスプーン1杯を舐めるだけで、

喉についた殺菌を撃退してくれる上に、
腸内環境まで整えてくれるので非常におすすめとのことです。

知れば知るほどキルギスの白いはちみつは良いことづくしですね✨
中には偽物も出回っているそうなので、注意も必要ですよ～(ÿ)

バレンタイン色💗

 来週はバレンタイン💝
というわけで、今回はバレンタイン色？な作品のご紹介です★

まずは情熱の赤！

【上から】ネックレス（絹糸・銀・ステンレス）　￥23,100（税込）

ハンドルカバー　￥2,500（税込）

金工作家 やまさき治子さんのネックレスは、

まさに燃える情熱を表現しているかのようです🔥

赤いお花がパッと目を惹く、ニット作家 山田美恵さんの傘のハンドルカバーは、

憂鬱な雨の日を明るくポップに彩ってくれます✨

そして温かみのあるピンク♪

【上から】靴下　各￥4,400（税込）

ブローチ　各￥6,080（税込）

サーモンピンクや桜のような色合いがかわいい靴下は、

創作アクセサリー作家 藤田滋子さん作。

丁寧に編まれた靴下は、まだまだ寒いこの時期にピッタリです◎
創作アクセサリー作家 西村里恵さん作のビビッドピンクのお花のブローチは、

まだ少し遠い春を先取りした気分にさせてくれます🌷

赤色もピンク色も、見ているだけで心を温かくさせてくれますね。

色の力を借りて、冬の寒々しい気分をぜひ吹き飛ばしてはいかがでしょうか💗（Ｎ）

福豆

宮島の大聖院さんより、今年も福豆をいただきました😊

まるで豆の莢のような、森川容子さんのお皿（とんがり）に入れて、

TAOのショーウィンドウにも飾ってあります✨

とんがり　￥4,000（税込）

毎年楽しみにされている方も多い「節分大法会の福豆まき」

去年に続き、今年もコロナの影響で残念ながら中止となってしまい、

福豆は手渡しで参拝された方に配られたそうです。

少しでも早く、穏やかで活気に満ちた日常に戻れますよう、

コロナの終息を心より願っております。。。(ÿ)

藤島孝臣さん、テレビ出演📺✨

TAOもお世話になっている、ガラス作家 藤島孝臣さんが

先日、RCCの『元就。』に出演されました✨

放送された『元就。』は見逃し配信もされておりますので、

ご興味のある方はぜひ下記URLからご覧くださいませ🎶

https://iraw.rcc.jp/play/videos/604413

廿日市に『吹きガラス工房Fuji321』を構える藤島孝臣さん。

藤島さんの作るシックなデザインでありながら温かみのある作品は、

日常のどんなシーンにもマッチし、また何気ない生活を豊かなものにしてくれます。

【上から】冷酒グラス　￥4,800(税込)／片口　￥5,500(税込)／チタン小皿　￥18,700（税込）

冷酒グラス／ミニワイングラス　各￥4,800(税込)

モールグラス／モールタルグラス　各￥3,300(税込)

すらり花びん　￥6,000(税込)

こちらはTAOにある作品の一部です。

日本酒を注ぐのにぴったりの絶対に液だれしない片口や、

少し鉄を混ぜて温かみのある色合いにしているモールグラスなど、

使い勝手の良いシンプルさの中にも、妥協のないこだわりが詰まっています。

色味やモールの波うち加減、ステムのデザインなど、

TAOにあるもののほとんどが一点物の作品になります。

ビビッとくる自分だけの作品を、ぜひ探してみられてはいかがでしょうか☺（N）

節分！

 今日は２月３日、節分の日です！

そして節分の主役？といえば「鬼」ですね👹

鬼といえば「虎のパンツ🐯」。

少し前のブログで、閻魔様のモデルになっている「ヤマ」という神様が

虎の腰巻をしているのを紹介いたしましたが、その理由や由来は結局わかりませんでした。

ちなみにこちらがヤマです👆

ヤマと虎の関係は残念ながらわかりませんでしたが、

調べたところによると、鬼と虎の関係にはちゃんと由来があるようで。

風水において不吉とされる方角を、「鬼門（鬼が出入りする方角）」と言います。

そしてこの鬼門があるのは北東の方角であり、

北東は十二支で表した方位に照らし合わせて「丑寅（うしとら）」と呼ばれます。

「丑寅」から出入りする不吉なもの、ということから、「丑（牛）の角が生え、寅（虎）の履き物を履いている」といった鬼のイメージが作られたようです。

小さい頃 知らずに歌っていた「鬼のパンツ」の由来を、

大人になってから知るのはおもしろいですね。

鬼には悪いなぁと思いますが、今年も豆を撒いたりイワシを焼いたりして

一年の無病息災 並びにコロナの退散を祈りましょう✨（N）

食と農の映画祭2022 in ひろしま（第13回）

 「食と農の映画祭inひろしま」のお知らせです。

開催期間：2月22日㈫ ～ 2月28日㈪

会場：横川シネマ（西区横川商店街3-1-12 横川商店街ビルA棟1F）

お問合せ：食と農の映画祭 in ひろしま実行委員会事務局

TEL 082-285-8165（シネマキャラバンV.A.G内）※10:00〜16:00 平日のみ

https://faffh.com/

「食と農の映画祭inひろしま」は、一週間にわたり映画館で開催される、

全国でも類を見ない映画祭です。

上映するのは、「食」や「農」「自然」「環境」などのドキュメンタリーや映画作品。

映画とともにトークや楽しいライブ、そして、安心安全の食材を販売するミニ産直市

「キネマルシェ」も開催されます。

 

チケット、パンフレットはTAOでもお取扱いしております。

TAOでは回数券をバラで1枚(900円)～お買い求めいただけますので、

ご希望の枚数をお申し付けください😊

ご興味のある方は、ぜひお気軽にご来店くださいませ(ÿ)

今日から２月ですね！！

遅ればせながら先週金曜日、オーナーのお誕生日会＆スタッフＫさんの送別会を兼ねて、

美味しいケーキをいただきました🍓

フルーツ屋さんのタルトケーキなので、もちろんフルーツは新鮮✨

やや厚めのサクサクのタルト生地に、フルーツの甘さをうまく引き立ててくれる、

ほどよい甘さのカスタードクリーム。

思い出しただけでヨダレが出てきます🤤

（フルーツタルトの切り分けは難しいです💦）

ケーキと一緒に、オーナーのご友人の差し入れの白いイチゴも

いただきましたが、こちらも桃のような甘さで美味しかったです🍑

Ｋさんは丸3年TAOスタッフとして従事されたそうです。

在廊中は大変お世話になりありがとうございました❣

一緒に仕事ができ、とても勉強になりました。

寂しくなりますが、指導してくださったことをしっかりやっていきたいと思います。

新しい場所でのご活躍お祈りいたしております。

またTAOにも遊びにいらしてください、待ってます😘(ÿ)